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21 de abril de 2018
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Cáries e açúcar: você conhece a relação entre os dois?
O açúcar é um dos principais fatores de risco para o surgimento de cáries dentais. Porém, inúmeras pessoas têm dificuldades muito grandes par evitar o açúcar. E isso acaba sendo compreensível, pois o açúcar pode causar uma dependência similar à da cocaína.
De acordo com a FDI World Dental Federation, a redução no consumo de açúcar ajudará consideravelmente a diminuir a epidemia mundial de cárie. Essa epidemia, segundo a entidade, foi largamente negligenciada quando comparada a outros problemas de saúde. “O fato é que a cárie dental é a doença crônica mais disseminada no mundo (em razão da exposição ao açúcar e de outros riscos) e constitui um problema de saúde pública maior e que deve ser tratado por indivíduos e sistemas de saúde.”
Além de um problema de saúde, as cáries também acabam apresentando um enorme problema estético. Elas corroem os dentes, alteram sua coloração e ainda podem gerar incômodos muito grandes quando em estado avançado.
Como as cáries se formam?
Inúmeras bactérias estão presentes em nossa boca. É importante notar que isso é algo natural – o corpo humano estabelece inúmeras relações benéficas com esses micro-organismos. Porém, nem todas as bactéria acabam estabelecendo uma relação vantajosa conosco.
No interior da boca, as bactérias, a saliva e os resíduos alimentares acabam se agrupando na superfície do dente e formando a placa dental. Se a placa não for eliminada regularmente, ela pode atacar o esmalte dos dentes, corroendo essa superfície e formando as cáries.
Se não tratada, a cárie continua corroendo cada vez mais profundamente o dente. Ao chegar na polpa dentária, uma das regiões mais interiores do dente, a infecção provoca uma dor de dente muito dolorosa. Isso ocorre porque é nesta região que se encontram os vasos sanguíneo e os nervos do dente.
Se nada for feito, a cárie ainda pode chegar mais longe, chegando nos tecidos ao redor do dente. Nesse caso, forma-se um abscesso dentário que pode ocasionar a perda do dente em um processo particularmente doloroso. Além disso, a infecção pode, por meio da corrente sanguínea, afetar outros órgãos do corpo, como o cérebro e o coração.
Como prevenir as cáries
Os principais conselhos que você já deve ter ouvido milhares de vezes ainda continuam valendo: escovação e fio dental. Além disso, como você viu, é muito importante evitar comidas e bebidas muito açucaradas. Os alimentos ácidos também devem ser evitados, pois eles contribuem para o enfraquecimento do esmalte do dente.
Não se esqueça também de consultar regularmente o seu dentista.
E, lembre-se que o dano causado pelas cáries na aparência do seu dente pode ser revertido. Isso por meio da ortodontia estética.
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